Baza namirnica zbog koje nikad nećete biti nervozni i gladni

Kada imamo jasni plan prehrane, neovisno je li ga složio nutricionist ili smo ga složili sami, nema straha od praznog hladnjaka ili svakodnevnih kupovina jer uvijek nešto nedostaje. U slučaju baznog popisa po kojem kupujete, recimo jednom tjedno, uvijek ćete imati nešto za pripremiti u svojoj kuhinji.

Tu je važno za istaknuti da bi bilo dobro da se radi i o hranjivim namirnicama koje mogu stajati – poput raznih žitarica, mahunarki ili grahorica. Kao i smrznutog povrća ili primjerice namaza i dodataka na koje uvijek možete računati. Uz dobru bazu i par dodatnih comfort food rješenja već ste na pola puta do dobre prehrane, manje uzrujavanja i trošenja.

Dobro je znati koji vam je cilj prehrane i u kojoj ste životnoj fazi

Nećete uvijek biti raspoloženi za iste namirnice, ali znati što vam je trenutno važno ključno je u formiranju baze o kojoj smo gore pisali. Jeste li u detoxu? Želite smanjiti unos šećera, izgubiti ili dobiti kilograme? Kada sami sa sobom znate koje su vam želje, lakše ćete napraviti jedan dugoročni plan koji će vas isto tako dugoročno držati zadovoljnima i smanjiti vam stalna promišljanja o tome što danas jesti.

Što ako svaki dan trebate kuhati za obitelj?

I u ovom slučaju isplati se imati bazu na kojoj možete raditi. Naime, kada morate kuhati više toga, uvijek razmislite o tome da ono što pripremate možete možda iskoristiti i za dan poslije. U tome će vam ponovno pomoći tjedna kupnja utemeljena na hranjivim namirnincama jer su one bogatije i više zasitne. Najviše gubimo s brzom hranom i naručivanjem jer iako se to čini brže, nutritivna vrijednost većine takvih opcija je loša. Imati uvijek nešto hranjivo za pripremiti moglo bi vas spasiti ”junk fooda”, ali i naučiti vaše najmlađe da hrana ne mora uvijek biti raskošna ili popularna.

Najzdravije namirnice su one najjednostavnije, poput batata, krumpira ili povrća – samo ih možda trebate sve zajedno staviti na tanjur, kako bi bilo šareno i raznoliko. Kada se prehrana bazira na takvoj hrani, onda će većina vas i više razmišljati gdje ju kupuje. U tom slučaju više vas će dati šansu manjim trgovinama u kojima znate što kupujete, a manje većim marketima u kojima uvijek kupujemo na veliku količinu i često kupujemo ono što je loše za naše zdravlje i realno nam ne treba.

Zašto potražiti savjet nutricionista?

Danas se lako pogubiti zbog svih savjeta koje dobivamo s raznih strana, a samostalno kreirati vlastitu prehranu ponekad može ispasti loše jer nemamo znanje o tome kada što jesti. Možda smo dovoljno informirani, ali kreirati prehranu jako je individualno i snažno utječe na naše hormone, mentalno zdravlje i razinu umora.

Zato ako se osjećate umorno, često u zadnji čas odlazite u kupovinu ili naprosto više ne znate što učiniti, dok je ponuda u dućanima istovremeno izazovna i skupa – savjetujemo vam da izradite plan uz pomoć stručnjaka što će vam uvelike olakšati život.

Više sličnih tema pronađite u našoj rubrici WELL-BEING.